yuki|明天要上班，今天吃大餐香烤五花肉

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我太爱烤箱了，能解锁好多美食，并且简单味道又超级好！这个香烤五花简单省事，超级好吃！
By 谁把Yuki注册了
用料

五花肉 500克
土豆 1个
洋葱半个
老抽半勺
黑胡椒适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
烧烤干料适量
料酒 2勺
生抽酱油 2勺
老抽酱油 1勺
盐适量
生粉适量
姜末适量
蒜适量
芝麻适量

做法步骤

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1、新鲜五花肉切片，可以稍微切厚一点，加入所有调料抓拌均匀，腌制半小时以上

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2、烤盘中铺上锡纸，刷薄油，土豆去皮切厚片，洋葱切块，先铺一层洋葱块，再铺一层土豆片，撒上一层黑胡椒和孜然粉

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3、腌制好的五花肉平铺在土豆片上，可以再撒一些烧烤料和孜然粉

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4、烤箱上下火190预热后，放中层烤15分钟取出，依次给五花肉翻面，然后继续放入烤箱烤制15-20分钟

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5、出烤箱，超级好吃！！！
小贴士由于烤箱脾气不同，可以随时观察烤制情况，要是还湿湿的就继续加时间烤烤好后可以蘸干料加蒜片用生菜包着吃，真的太好吃了
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
【 yuki|明天要上班，今天吃大餐香烤五花肉】猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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