中华民国|【鱼和面说】深海鱼汤面-传承与创新
1915年3月 ， 美国旧金山市举办巴拿马万国博览会 ， 向世界各国发出邀请 。 中华民国实业总长张謇接受了邀请 ， 向全国各地发出通电 ， 要求各地向巴拿马万国博览会提供优秀产品 。 东台县政府选了“鱼汤面、脆鱼、虾仔精三样产品参展 ， 东台鱼汤面一举获得各国来宾的赞赏并获奖 ， 名扬海内外 。
鱼汤面不仅味道鲜美 ， 还具有较好的养生作用 。 经常食用鱼汤面 ， 能够润脾健胃 ， 补虚疗肠 。 经过时间的沉淀和创新 ， 深海鱼汤面在汤料上 ， 选择了纯天然安康鱼作为原料 ， 具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点 。 食后不上火、不口干 ， 营养丰富 ， 符合当代人所追求的膳食养生 。
民间常有“吃碗鱼汤面 ， 赛过老寿星”之说 。 鱼汤面如此美味 ， 也难怪当地老百姓常说“吃一碗 ， 想三年” 。
鱼和面说品牌经历近200年的传承和改良 ， 在山东威海自有工厂 ， 占地超过4000m2,是一家集海洋生物研发、生产、销售为一体的现代化高新技术产业 ， 为连锁门店保驾护航 。
【中华民国|【鱼和面说】深海鱼汤面-传承与创新】品牌产品精选优质材料 ， 创新研发出以深海安康鱼为原料 ， 面粉以进口法国马铃薯淀粉和高筋强筋粉复合而成 ， 不含任何添加剂 ， 面顺滑劲道 ， 以招牌鱼汤为底 ， 搭配安康鱼肉、肥牛、鱿鱼等系列 ， 让顾客在传承中品尝到新意 。
2017年5月鱼汤面再登央视 ， 央视军事和农业频道播出了《美丽中国乡村行——水乡渔趣》 ， 报道了传承近200年的鱼汤面 ， 以及鸬鹚捕鱼、浑水摸鱼、大网收鱼 。 深海鱼汤面成为新时代必吃美食之一 。
鱼和面说也成为鱼汤面中最受欢迎的第一品牌 ， 在南京、济南、威海、内蒙古、甘肃、福建开设的38家门店 ， 每年累计售出招牌鱼汤面单品300万份 。 让“深海鱼汤面”真正意义上走出了济南 ， 走向全国 ， 走向全世界！
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