排骨|回娘家吃饭妈妈做了一桌妈妈菜,晒圈火了,网友:还是亲娘最疼人
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现代人生活压力大 ,上有老下有小 , 每天大多数精力都放在工作上 , 剩下的精力也放在小家庭上 , 因此陪伴父母的时间也越来越少 , 心里也是很愧疚 , 但是工作忙 , 家里琐事多 ,确实是回家的次数少了 。 不过父母 ,总是非常惦记儿女 , 希望我们常回家看看 。 今天周末 ,一早上妈妈就打电话来 , 叫我带着家人回家吃饭 。 中午儿子上完辅导课后 , 匆匆满满赶回父母家 ,母亲已经忙活了一上午 , 将饭菜做好摆了满满的一桌 , 都是儿子和我爱吃的菜肴 , 满满家的味道 , 妈妈的味道 。 回娘家吃饭 , 妈妈做了满满一桌妈妈菜 , 有清蒸螃蟹、红烧甲鱼、蒜香排骨、红烧排骨、清炒生菜、排骨莲藕汤等8菜1汤 , 在朋友圈火了 , 还是亲娘最疼人 , 网友:口水直流 , 羡慕 。 下面看看我吃了些什么 。
【排骨|回娘家吃饭妈妈做了一桌妈妈菜,晒圈火了,网友:还是亲娘最疼人】【红烧甲鱼】红烧甲鱼一直是各种宴席上的硬菜菜 , 甲鱼的营养丰富 , 肉质细嫩鲜香 , 是调理身体的很好的食材 , 多吃具有补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火等功效 。 红烧甲鱼荤香醇人 , 味道鲜美 , 实在令人回味无穷 。 国庆时父母搬了新家 , 请家人在外面餐厅吃饭 , 就点了一道“红烧甲鱼” ,88元一斤 , 一道菜就花了两百多块 , 母亲看着账单就直摇头 , 说太贵了 , 下次回家自己做着吃 。 今天母亲就自己到菜市场买活甲鱼 , 让摊主帮着将它处理好好 , 回家搭配着五花肉 , 洋葱、青椒、姜葱等材料一起烧煮 。烧好的甲鱼鲜香味美 , 吃到口里满满的胶原蛋白 。。。
【清蒸螃蟹】金秋十月最不能错过的一种美食就是“螃蟹”了 , 前两次买的螃蟹都不算好吃 , 但依然阻挡不了一个小吃货的心 , 儿子早就点名要吃螃蟹 。 秋天正是吃螃蟹的时间 , 这个时候的螃蟹 , 肉质鲜嫩肥美 , 味道非常的棒 , 营养也非常的高 , 此时螃蟹的价格还不算很贵 , 因此趁着螃蟹蟹黄饱满的季节 , 多吃几次解解馋吧 。在我家 , 螃蟹最受欢迎的做法就是清蒸 , 原汁原味 , 更能突出螃蟹的鲜美 。
【蒜香排骨】排骨一直是儿子最喜欢吃的荤类食材 ,排骨的营养丰富 , 富含的蛋白质 , 还能为幼儿和老人提供钙质 , 常吃具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。 虽然排骨比五花肉、瘦肉等贵些 , 但依然很受人们的欢迎 。排骨的做法多样 , 烧、煮、炸、蒸、烤等 ,每一种都很好吃 。今天母亲做了“蒜香排骨” ,排骨蒜香浓郁 , 外酥里嫩 , 香而不腻 , 吃起来让人回味无穷 , 孩子一口气连吃了三块 。
【清炒生菜】餐桌上少不了蔬菜 , 尤其是餐桌上都是大鱼大肉 ,就更需要些蔬菜来均衡营养 , 补充维生素和膳食纤维 。 生菜是我们常见的一种蔬菜 , 口感爽脆清甜 富含水分 , 低卡低热量 , 价格也便宜 , 买上两颗 ,还不到三元钱 , 放入锅中简单炒一炒 , 两分钟就能出锅 , 生菜清淡翠绿 , 不发黑不发苦 , 做法特简单 , 比蚝油生菜更好吃 。
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