蒜香三黄鸡|松茸蒜香三黄鸡
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很喜欢吃鸡肉，更喜欢炒着吃，蒜香浓郁，满口留香，周末难得闲，做些喜爱的美食，与家人共享，真的很不错哦…
By 嘿嘿辣妈
用料
- 三黄鸡 1200克
- 葱姜蒜 适量
- 香菜段 适量
- 红辣椒 少许
- 八角花椒 适量
- 蘸酱油 适量
- 老抽 少许
- 松茸鲜 一小袋
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1、三黄鸡切小块备用
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2、起锅烧油，爆香葱姜蒜、八角、花椒、红辣椒。
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3、倒入鸡块进行翻炒
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4、再放入适量料酒、鲜酱油，少许老抽上色，翻炒均匀后，加入适量温水，放入一袋松茸鲜，大火开锅，小火进行炖煮。
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5、炖煮大约20分钟左右，大火收汁，放入蒜米香菜段，翻炒均匀出锅装盘即可。
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