配菜|经典韩式石锅拌饭
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比较耗时，所以只能周末做起来！看着韩剧，来一碗韩式拌饭，加上一碗大酱汤这个周末的午餐棒极了！
By wonderful爱早餐
用料
- 2-3人份
- 牛肉片 250g
- 豆芽菜 一把
- 胡萝卜切丝 1/3根
- 角瓜切丝 少许
- 菠菜 少许
- 平菇 少许
- 翻炒平菇时加 黑胡椒适量
- 韩式辣酱 一小袋
- 雪碧 一勺
- 烤肉酱 4勺
- 鸡蛋 一枚
- 白米饭 3碗
- 香油 涂抹碗底一层
- 芝麻 适量
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1、把需要的蔬菜清洗干净备用
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2、肥牛片中间切开一半，加油煎至8分熟
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3、8分熟后 加入酱料入味收汁，盛出备用
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4、配菜 需要单独分开炒熟。（平菇炒的时候放一些盐和黑胡椒粉）
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5、配菜准备好备用！（菠菜加盐 用热水焯熟）
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6、碗底部 涂抹一层香油
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7、放入白米饭
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8、所有配料分布摆好 颜色搭配一下摆放煎一个单面熟的鸡蛋 摆放在最上面撒上少量芝麻
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9、（拌饭酱+雪碧 稀释搅匀）
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10、吃的时候把拌饭酱倒入 搅拌即可食用
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11、一家三口的周末午餐！搭配嫩豆腐大酱汤 完美！
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12、开吃吧！??
小贴士要有耐心 所有配菜一定要分开炒熟
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