奶茶|自制奶茶一无珍珠健康版
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By 大口吃肉小口喝酒
用料
- 牛奶 1000ml
- 红茶 适量
- 白糖 1勺
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1、一勺白糖，一小包红茶小火炒炒炒
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2、慢慢的炒出白糖化
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3、小小火继续炒，一定要一直翻炒，否则会糊，2分钟左右吧。
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4、炒到焦糖色，马上倒入牛奶
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5、这时候糖结块会硬，继续大火边煮边搅拌。
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6、茶叶飘上面，搅拌均匀，继续加热
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7、煮开后茶叶会沉下去，继续小火搅拌
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8、奶烧开后2分钟左右，茶叶颜色会深一些。手机拍照比实物浅好多
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9、2一3分钟后，关火，把茶叶捞出来。
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10、无珍珠款，自己喝很健康。
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