小玉米|做凯里酸汤鱼时，记住这几招，绝对美味
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闺蜜说想吃贵州酸汤鱼，那就安排上吧
By 大富733
用料
- 凯里红酸汤 200克
- 鲈鱼段 400克
- 小玉米 150克
- 水煮笋片 200克
- 鱼豆腐 2袋
- 大葱 1段
- 蒜瓣 4个
- 姜片 3片
- 番茄 2个
- 香菜 几根
- 料酒 10克
- 橄榄油 5克
- 盐 3克
- 柠檬 一个
- 凯里酸汤 一瓶
- 小米辣 2个
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1、葱姜料酒腌制鱼
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2、配菜
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3、番茄炒熟
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4、加酸汤
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5、兑水，加入竹笋，小玉米，鱼豆腐鱼丸
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6、开锅下鱼，煮开，放柠檬片小米辣，香菜
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