蔬菜|蔬菜“涨疯”，菠菜12一斤，黄瓜大涨25%，大葱也向钱冲，咋了？( 二 ) 菠菜|大葱|黄瓜

工作人员表示，今年大葱“先跌后涨” ， 9月份之前，产地价才不过5毛一斤，最低时跌至1-2毛，而如今产地价已涨至5元一斤，价格大涨10倍。大葱的行情大涨，市场价自然被带动起来。至于为何猛涨，还因大葱本身就不耐涝，受雨水影响大葱很容易损坏，减产比较严重。
03、土豆、大蒜低迷不过在市场蔬菜集体大涨的同时，土豆、大蒜的产地价却显得十分低迷，这是咋回事呢？
①土豆
今年的土豆行情一直不是太好，上半年就跌至4-5毛一斤，而如今新土豆迎来了上市，可价格依旧不是太高，产地才不过0.5-0.65元每斤。而内蒙部分地区因雨雪影响，土豆生长、采收均受影响，但即便是这样，当地土豆产地价依旧低迷难涨。
至于为何涨不动，说到底还是产量太高，目前库存土豆仍有上百万吨，新土豆受到了抑制，结果价格难以走高，行情反而缓慢走跌。
②大蒜走低
从10月份开始，大蒜价格跌幅明显，累计跌了1.2-2毛一斤。如金乡产区，老蒜为2.2-2.38元一斤，一般混级为2.55元/斤，杂交大混级为2.8-3元/斤。杞县产区，蒜米料为2.25-2.36元/斤，印尼货为2.6-2.65元/斤，大混级为2.9元/斤。
至于蒜价为何走低，还因大蒜种植基本结束，市场采购大蒜的量减少，本身大蒜库存就高，因此蒜价难以走高。

蔬菜|蔬菜“涨疯”，菠菜12一斤，黄瓜大涨25%，大葱也向钱冲，咋了？( 二 )

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