四喜丸子|炸四喜丸子
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丸子炸好后，干吃也可以，可以放点青菜在炖一下，各种吃法，#巨下饭的家常菜#
By 小厨娘的日常
用料
- 猪肉 500克
- 鸡蛋 2个
- 盐 3勺
- 海鲜酱油 3汤匙
- 蚝油 3勺
- 老抽 1汤匙
- 料酒 3汤匙
- 五香粉 2勺
- 香油 适量
- 葱 半根
- 藕 半节
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1、肉馅放入除藕丁外所有调料，
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2、拌匀，
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3、再放入藕丁，拌均，
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4、起锅烧油，油热，放入丸子，慢炸，炸完一次在复炸一次大概50秒，
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5、出锅，就好啦，可以吃了，后续可以整点青菜，炖一下，也可以。
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