南瓜盅嫩蒸鸡胸
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软糯的板栗南瓜跟鲜嫩的鸡胸肉组合，又是主食又是菜一盅搞定……
By 泣哥儿的厨房故事【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1小块
- 板栗南瓜 1个
- 胡萝卜 小半根
- 大蒜 2瓣
- 六月鲜特级酱油 1.5勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美臻品料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 芝麻油 适量
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1、选择小板栗南瓜一个，用小刀切去盖子后挖出内瓤，还可以用刀在表皮刻上眼睛和嘴巴更搞怪哦
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2、大蒜切末
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【南瓜盅嫩蒸鸡胸】3、胡萝卜切小丁
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4、鸡胸肉切小丁
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5、碗里放入鸡胸肉丁，蒜末，加入六月鲜特级酱油
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6、加入蚝油
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7、加入料酒，胡椒粉和淀粉抓匀
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8、加入芝麻油拌匀
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9、最后加入胡萝卜丁拌匀后腌制15分钟
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10、腌制好后装入南瓜盅里，放入锅里隔水蒸20分钟左右
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11、南瓜的软糯和鲜嫩的鸡肉，营养低脂又好吃哦
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12、开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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