茶叶还有很强的吸湿性、陈化性,较易吸收异味 。
1.将茶叶存放在干燥通风处,密封,避光 。
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2.与异味隔开 。茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,一定要与香皂、煤油、酒类、花椒等物隔离 。
3.不同等级、品种的茶叶,应分类存放,切忌混放 。
4.每天要饮用的茶,须与暂时不喝的茶分开包装存放,可减少茶叶和空气接触 。
5.装茶叶的罐以锡制为最好,尽量不用铁或木制茶缸储存 。
6.冰箱保存:将茶叶放入干燥、无异味、密封的容器瓶中,放入冰箱的冰箱中 。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中 。
7.罐装保存:将茶叶放入双盖茶叶罐中,最好装满而不留缝隙,这样罐内空气更少 。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层塑料袋内,封好袋口 。
【怎么保存茶叶】
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