徐阶|人到中年，懂得适可而止
文章插图
作者：洞见ciyu
水满则溢，月圆则亏。
大学毕业后，自己开始学做饭时，曾向一位厨师朋友请教清蒸鲈鱼的做法。
他告诉我这一道菜的关键在于：
火候要适宜，要先用大火清蒸七八分钟，后用热水焖三五分钟。
时间都要刚刚好，若时间过长，肉质会太老，口感欠佳。
那时年少，只觉得炒一盘菜颇多讲究。
等到中年才恍然察觉，人生的活法就像这烹饪一样。
处事有度，懂事凡事适可而止，才能品出生活的好滋味。
01
止行
明嘉靖时期，首辅徐阶告老还乡后，设宴遍请乡邻。
在宴席上，一位老乡偷取了一只金杯藏在帽子里。
换成别人，也许就当场揪出这丑行，让他颜面尽失。
但是徐阶却假装没看见，默默转身过去。
酒席将散，仆人检查器具，发现丢失了一只酒器。
徐阶说：“杯子还在，别找了。”
这时，偷杯之人因为醉酒，走路晃荡，帽子和金杯一起掉了下来。
徐阶不动声色，叫仆人偷偷把杯子放入那人的帽中。
后来，这个偷杯之人听闻当天之事，对徐玠万分感激。
顾及他人的面子，自然也会收获别人的尊敬。
《西游记》作者吴承恩说：“遇方便时行方便，得饶人处且饶人。”
路经窄处，留一步与人行，也是在为自己留有后路。
有一次，郭子仪病了，朝廷大小官员都来探望。
郭子仪一边欣赏舞女歌伎，一边谈笑会客。
但当一个叫卢杞的年轻下级官员前来拜访时，郭子仪让女眷歌伎回避，自己整理好衣冠，坐在案前和卢杞攀谈。
卢杞走后，家人和歌伎不解，问他为何如此慎重对待一个小小的官员。
郭子仪叹了口气，解释道：
“这个后生不是池中物，将来一定会爬上高位。但他心胸狭窄，睚眦必报。他的长相可怖，你们女人见了会吓着，这会伤他的自尊。等他得了势，就会有灭顶之灾了。”
其他官员没有郭子仪这样的考虑，他们因为卢杞官职不高，就肆无忌惮地嘲讽他脸丑。
之，卢杞平步青云，当了宰相，凡过去轻视和得罪过他的人，都被他一律借机处死。
卢杞却对郭子仪十分尊敬，相安无事。
人活一世，起落沉浮是人生常态，谁都有春风得意的时候，也会有山穷水尽的时候。
事不做尽，当你身处低谷时，别人也不会落井下石。
人不做绝，当你需要帮助时，别人也乐于结一份善缘。
二十几岁，我们爱憎分明，是为少年意气。
但随着阅历增加，我们应懂得放过别人，也是在成全自己。
文章插图
02
止欲
古人说：“人之心术，多欲则险，寡欲则平。”
红尘十丈，如果受诱惑驱使，容易沉沦在欲望的沟壑里。
人若能修身克己，则能远离祸患。
汉朝初建，刘邦论功行赏。
可以封侯拜相，众将领们不免心潮澎湃，唯独张良不以为然。
张良被尊为“帝王师”，为刘邦的大业立下了赫赫战功。
刘邦对他厚待有加，问他：“我让你自择齐地三万户，你可愿意？”
没想到，张良却一口拒绝了：“以三寸舌为帝王师，封万户，位列侯，此布衣之极，张良足矣。”
最后，张良选了个仅万户的留县，受封为留侯。
历史上狡兔死，走狗烹的桥段数不胜数。
汉初分封的异姓诸侯王都落得凄凉下场，张良之所以能功成身退，活得惬意自在，就在于他不贪恋权力和财富。
我们年轻时，可以奋不顾身地追求；可人到一定年纪时，要懂得所求有度。
就如叔本华说：“幸福不过是欲望的终止。”
推荐阅读
- 搅拌均匀|蒸鸡蛋羹，不要只懂得加水，多加一步，鸡蛋嫩滑无气孔
- 苦瓜炒蛋|炒苦瓜时，不要只懂得焯水，多加一步，苦瓜不苦还入味
- 辣椒粉|高血压“最担心”，几道家常菜，人到中年要常吃，做给家人吃
- 藕粉|女人到中年，平时多吃这3款美食，改善气色，让你面若桃花精神佳
- 冬至|明日冬至，“做1事、吃4物”要懂得！老传统不能丢，寓意团圆美满
- 巴沙鱼|人到中年不得不减脂，少油少盐的西红柿巴沙鱼汤
- 花椒|炖排骨时，调料别放错，懂得“3不放”，汤汁鲜美，没腥味没怪味
- 高血压|高血压“最怕”这几道家常菜，人到中年要多吃，给家人收藏好！
- 豆腐|白菜烧豆腐，你懂得怎么烧才好吃吗？很多人搞错，难怪不香不入味
- 食材|?老一辈人都知道，这菜是“碱性食材”，人到中年更要多吃