面包机|早餐要吃好,10分钟搞定!换个小花样,全家都吃得更营养~
这几天的温度,说低也不算低,白天晒会儿太阳还是挺热乎的;说高更不算,早晚那也是冷得直叫人打哆嗦。
天一冷,就想多躺会儿被窝,就算是已经醒了,也想在被子里多捂一会儿,果然秋冬是“脱衣需要勇气,起床需要毅力,但愿与棉被不离不弃”。
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但再怎么耽误也不能耽误了吃早餐。俗话说“一日之计在于晨”,早餐可是关乎着一上午的精气神,吃早餐和没吃早餐对比起来,没吃早餐的做事情会更加迟钝。
而且经过漫长一夜的消耗,肚里早已是空空如也,再不吃早餐,胃里已经没有什么食物可以去消化了,对胃的伤害更是大!
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当然了,暖暖也知道,寒冷的冬天早起花费时间心思做不炖丰盛的早餐,也实在是太麻烦了!而且很多工作族也没那么多时间花费在早上。
这不,暖暖就带来几个小窍门,我家每天的早餐制作时间不超过10分钟,还吃得特别丰盛,来看看我是怎么做的。
巧用工具
提前多做准备
早餐要想吃的丰富有营养,种类、食材要多,这要是早上现准备起来,那还不得花好久的时间!所以我的窍门是,有些做起来麻烦的食物,提前准备好!
像一些包子、馒头、饺子这些,我都是趁着周末在家有时间做很多,反正有面包机来揉面、发酵,咱只要给它包起来就成。
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包子馒头蒸完后冷冻起来,饺子这类包完后也直接冷冻起来,要吃的时候拿出来一蒸或是一煮就行,特别方便。
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我爱人特别喜欢吃我做的煎饼,不过这现做起来可就太麻烦了,还得揉面拌馅包起来再擀成饼去煎,没个大半小时可完不成。
不过,我有妙招!也是提前做,一次性多做一些然后分批包好放冰箱冷冻起来,早上起来再加热一下就行。
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?看我,一下子煎好几十个
早上没时间用煎锅加热煎饼,我还会放空气炸锅里加热,时间短一些可以做成煎饼,时间久一些还可以做成锅盔,我爱人说口感比现煎的还要好吃!
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【 面包机|早餐要吃好,10分钟搞定!换个小花样,全家都吃得更营养~】除了煎饼,空气炸锅还可以做很多食物,烤香肠、烤红薯、炒栗子,还有我家暖宝爱吃的鸡蛋布丁。
豆浆和杂粮粥也是我家早餐的常见客,现煮当然太费时,巧用工具来定时!
粥我都是提前一天把杂粮米洗干净后,加水一起放电饭煲里预约,第二天一早起来就能吃上香喷喷的杂粮粥。
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豆浆也是一样,洗干净后不用浸泡,直接和水一起放破壁机里预约好时间,这段时间它会自己浸泡,到时间后就能加打成豆浆并一直保温着,而且我家破壁机打磨出来连豆渣都没有,特别细腻,好喝又暖胃~
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有时候还会拿破壁机给家人打玉米汁、米糊喝,我爱人肠胃不是很好,早上喝点儿好消化的也更舒服。
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早餐当然要每天都丰富多彩,西式早餐也要有!面包机前一天晚上放进去食材并且预约好,第二天早上一起来就能吃上现烤的面包,别提多满足了。
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