焖饭|比米饭营养,比蛋炒饭更香!大米这样吃,胜过一桌菜~
要说国人的主食,很多人都会想到米、面,但生活中面的吃法有很多样——包子、馒头、面疙瘩、拌面、炒面、阳春面、烩面……但一说起米,很多人脑海里就只剩下米饭、炒饭、汤泡饭,没有什么新的花样。
今天就教您花样吃米饭,快看看您喜欢哪一种!
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【 焖饭|比米饭营养,比蛋炒饭更香!大米这样吃,胜过一桌菜~】新疆羊肉手抓饭,吃了还想吃
去一趟新疆,是很多人心中的旅行目的地,那里有浩瀚的沙漠、壮美的天山雪山、秀丽的大草原……也有一碗新疆各族人民普遍喜爱的手抓饭!
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新疆羊肉手抓饭是新疆菜品,用新鲜羊肉与胡萝卜、洋葱等食材一起烹调,一出锅就色香味俱全,吸引不少食客,您不妨跟着新疆大厨,在家做一份地道的新疆羊肉手抓饭~
新疆羊肉手抓饭
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用大米做饼,感受不一样的美味
很多人觉得,只有面粉才能做饼,其实不然。把浸泡后的大米打成糊糊,配上其它食材也能做出不同口味的饼!在福建福清就有一道以海蛎为原料,裹上大米等做米糊油炸而成的海蛎饼,当早餐也正当好~
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海蛎饼
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懒人焖饭一锅出,简单又美味
现在很多年轻人都觉得做饭麻烦,煮锅米饭还得做几个菜,又得洗好多锅碗,这时候您不妨试试焖饭,不仅营养丰富,还可以自己调配想吃的食材与口味,关键米饭和菜品一锅出,方便!
土豆腊肉焖饭
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您要是有时间,又喜欢吃辣,不妨试试擂辣椒腊排骨焖饭,配上几个小菜,一入口就让人食欲大开、直呼过瘾~
擂辣椒腊排骨焖饭
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广州吃“大米”有讲究
这些美食谁能不爱?
煎肠粉
广州肠粉,其白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口,若是油锅里煎一煎,更是外焦里嫩、肉香十足,馋哭不少人~
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生炒糯米饭
"食在广州,厨出凤城”,顺德的生炒糯米饭也是必吃的美食,腊肉酒香海鲜味儿,一碗糯米炒饭全都有~
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大米熬碗粥,秋冬正适合
天气越来越冷,就想来口热乎的,用大米煮碗粥,暖心又暖胃~但一碗好喝的粥,待其熬成香糯浓稠之时最好入口,只是这对于一般人来说,太过耗时!怎么快速熬粥?赶紧学起来~
香芋干贝生蚝粥
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这些吃法,您都学会了吗?
来源:CCTV回家吃饭
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