家常菜|几道家常菜,色香味俱全,吃一口就非常满足( 二 )
2.炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,加入料酒、精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖透,再将勺移上大火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。
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