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大葱|“老祖宗”留下来的“大葱保存法”，不干不空心，放半年也不坏


大葱|“老祖宗”留下来的“大葱保存法”，不干不空心，放半年也不坏
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大葱|“老祖宗”留下来的“大葱保存法”，不干不空心，放半年也不坏
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大葱|“老祖宗”留下来的“大葱保存法”，不干不空心，放半年也不坏
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大葱|“老祖宗”留下来的“大葱保存法”，不干不空心，放半年也不坏

“老祖宗”留下来的“大葱保存法” ， 不干不空心 ， 放半年也不坏
我是一个地道的东北人 ， 从小就生活在东北 ， 到了冬天就是天寒地冻的 ， 所以人们在秋天的时候就有囤菜的习惯 ， 除了白菜、萝卜、土豆这“老三样” ， 通常还要囤上一些大葱 ， 这时候的大葱不但便宜 ， 而且卖相也好 ， 囤上一些冬天做大葱炒羊肉、大葱炒鸡蛋、包饺子 ， 或是大葱蘸酱 ， 都是离不开大葱的 。
但是室外太冷是没有太热 ， 那么大葱要怎么保存呢？很多时候买大蒜都是成捆成捆的买 ， 这么多的大葱 ， 如果保存不当很容易就腐坏了 ， 其实大葱比白菜更要好保存 ， 只要注意几点保存半年是没有问题的 。
这些方法早在很多年以前就被通用了 ， 但是现在的年轻人很多的都不知道 ， 今天就给大家分享老祖宗留下来的大葱保存法 ， 俗话说“大葱不怕冻着 ， 但是最怕动着了” 。 就是说储存大葱千万不要总挪来挪去 ， 放在一个地方就别动它 ， 因为我们在挪动的时候 ， 有可能损伤大葱的内部组织 ， 从内部开始烂掉 。
所以放大葱的时候 ， 找准一个地方就不要再动它 ， 这样放很久都不会坏 ， 拿的时候也要小心 ， 要哪根就拿哪根切忌乱翻乱动 。 除了这一点之外还有几个小方法 ， 学会这几招再也不怕大葱腐坏了 ， 赶紧收藏吧 。
【大葱|“老祖宗”留下来的“大葱保存法”，不干不空心，放半年也不坏】
一：埋根法
大葱埋根是农村冬储越冬大葱的常见做法 ， 也是方法简单长效安全的大葱冬储方式之一；在农村里 ， 常见农家菜园里 ， 或房前屋后 ， 或庭院角落墙根下 ， 存放着一堆堆的冬储越冬大葱；农家人冬储大葱为的是用时方便 ， 随拔随用 ， 要是楼房的话可以找来一个大一点的纸壳箱子 ， 然后装满土之后将大葱的根部埋在土中就可以了 。
二：报纸包裹储藏
采用报纸包裹 ， 是因为报纸有吸潮收潮的作用 ， 报纸能把残次葱流出的生长液吸收 ， 能够增加残次葱的干燥程度 ， 另外 ， 报纸也能吸收残次葱上分泌出来的一些水分；阻止残次葱因长期暴露在空气中菌害感染几率 ， 防止残次葱加速腐烂过程 。
三：葱叶挽结倒置储存法
将葱叶挽结和倒置 ， 就是要消除大葱再生的养分向上供给的顶端优势 ， 阻止冬储大葱继续生殖生长出新叶 。 因为长出新叶的话很有可能会因为天气严寒而将葱叶产生冻粒 ， 如果一时吃不完 ， 气温升高 ， 冻葱回冻会发生细胞液溢出进展成腐烂现象；所以 ， 葱叶挽结倒置是冬储大葱预防空杆腐烂的有效方法 。
以上就是今天分享的全部内容 ， 关于大葱的保存法方法大家学会了吗 ， 以后买大葱就这样保存 ， 大葱放半年是没有问题的 ， 正好半年过后就有新葱吃了 ， 不得不说老祖宗的方法真的是很实用啊 ， 快收藏起来吧 。

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