肥牛卷|金针菇肥牛卷
【 肥牛卷|金针菇肥牛卷】
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By 我姓揭呀-JJJ
用料
- 金针菇 250克
- 肥牛卷 一斤
- 豆瓣酱 勺
- 蚝油 勺
- 生抽 勺
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1、-金针菇去根洗干净，掰成拇指大的一束束-肥牛解冻清洗干净-如图所示，肥牛包金针菇，卷起来，用牙签固定
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2、烧一锅水，把肥牛卷放进去烫至肥牛变色
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3、-根据自己的口味，把豆瓣酱、蚝油、生抽?一点水，调成酱汁
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4、-把酱汁分别淋在烫好的肥牛卷上
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5、放进预热好的烤箱中，180度烘烤10分钟即可
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6、-成品
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