速溶咖啡|雀巢的新挑战：超精品速溶咖啡对标国产新锐品牌，能否突围？( 三 )
王振东认为，中国的速溶咖啡市场已经进入到加速消费升级阶段，这对咖啡品牌的创新要求越来越高。目前速溶咖啡主要的问题可能是在上游供应链，产品已经开始创新，但整个供应链还没有完全跟上。“我们观察来看，新兴咖啡品质在包括包装在内的很多方面存在一定的短板。所以如果哪个品牌可以更快地把供应链理顺，那么它所带来的提升也更大。”
新京报采访人员 王子扬
编辑 祝凤岚 校对 赵琳
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