吐司片|山药肉松小贝


吐司片|山药肉松小贝
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用现成的松软吐司片代替蛋糕,涂上一层沙拉酱,裹上满满的海苔肉松~ 光从外表来看,和原版99%相似!吃起来也是软绵有劲道,过瘾得很~ 我这次用的是普通的牛奶吐司,用刻圈按压下来就可以,你们也可以换成自己喜欢的吐司,没有模具,也可用深一点的瓶盖去抠~
By 茶苏苏烘焙日记
用料

  • 吐司 4片
  • 熟山药 80g
  • 蔓越莓 20g
  • 鸡蛋 两个
  • 肉松海苔 适量
  • 沙拉酱 适量
做法步骤
吐司片|山药肉松小贝
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【 吐司片|山药肉松小贝】1、盆中放入80g熟山药捣成泥,加入20g蔓越莓搅拌均匀备用
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2、用3.5-4cm的圈圈在吐司片上刻出圆片,然后把适量山药蔓越莓泥夹在两片圆吐司的中间,用刮刀稍微整理一下边缘
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3、然后把适量山药蔓越莓泥夹在两片圆吐司的中间,用刮刀稍微整理一下边缘
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4、两个鸡蛋打散成蛋液,拼好的吐司在金黄的蛋液中翻滚一下,
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5、放入刷了油的锅里,小火煎到上色,(边上也稍微煎一下),方方面面都煎出漂亮的颜色就可以了哦~
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6、煎好的吐司块,放凉之后在表面刷上一层沙拉酱,裹上肉松海苔就可以了!
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