肝细胞|秋吃水果犯3个错，赶紧改( 二 )
但问题是，生肉中可能含有寄生虫或虫卵，切肉时很容易污染刀具和砧板。即使经过冲洗，也未必能完全去除。切完肉再来切水果，寄生虫会沾在水果上，进而从口而入，给人的身体造成极大伤害。
说了这么多，那么水果怎么吃才健康呢？
健康吃水果，牢记这4点1、注意摄入量《中国居民膳食指南（2021）》建议，要保证每天摄入200-350g新鲜水果，且果汁不能代替鲜果。2、吃含糖量低的水果这个就不用小编多解释了吧，下面是一张水果含糖量简表，以供大家参考：
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此外，提醒大家，有些水果虽然吃着不算甜，但是长肉特猛，吃多了肝脏也很难扛得住。欲知详情，点击阅读→伤肝最狠的3种当季水果，越吃肝越肥、越硬邦邦如石头！再不管住嘴，癌也找上门3、直接吃水果，尽量少喝果汁首先，水果本身富含有益于健康的膳食纤维、各种维生素和抗氧化物质，可这些好东西会在榨汁过程中流失。
其次，在水果中，果胶、纤维是完整的；同时果糖在水果细胞中，身体要吸收它进入血液，需要先分解水果细胞，这需要一定的时间。因此，建议直接吃水果，偶尔解馋可以喝点果汁，但绝不能经常喝。4、切水果时须留心多备几套刀具和砧板，以供切水果、生肉、生菜和熟食时专项专用。用完后要清洗干净，定期消毒，分开存放，避免交叉感染。
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