食物|最值得吃的几种主食清单！快来看看你吃对了吗？( 二 )
#2
手感
很多人寻求面食绝佳的口感 ， 但若馒头像面包一样松软 ， 很可能是因为增加了膨松剂 。
杂粮面食 ， 如果吃起来十分细腻 ， 不是杂粮含量极低 ， 就可能是染色的假产品 。
#3
调料
对于成品主食来说 ， 添加物是我们需要关注的重点 。
油条、油饼、麻花等油炸面食应尽量少吃 。
因为 ， 油炸食物时所用的油通常被屡次运用 ， 含有害物质 ， 再者油炸时的高温会损坏食物里的大部分维生素 ， 而且其高能量增加了发胖的风险 。
此外 ， 从盐的视角分析 ， 主食最好选清淡一点的 。
#4
新鲜
一般来讲 ， 馒头放两三天后 ， 就容易变硬发霉 。 选购主食前 ， 一定要看清生产日期和保质期 ， 最好买当天出产或是现场制造的 。
资料：全国卫生12320、大医教你吃、吃好每天三顿饭、养生中国
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