消肉食积滞|米饭只配一碗饭，我也会选酸甜可口山楂罐头

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又来了又来了 6斤山楂怎么吃那就先做山楂罐头吧
By smile6902
用料

山楂 700克
纯净水 600ml
冰糖 30g
蜂蜜一勺
白糖 100g

做法步骤

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1、先参观下我的6斤山楂，我朋友从老妈带回来的

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2、用盐水浸泡10分钟，然后洗净

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3、用筷子和水果刀将去籽，扔了几个带虫子的

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4、去籽的山楂直接扔到盐水里（一小勺盐就行），以防氧化再洗净

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5、600ml水，糖冰糖蜂蜜，大家可以根据自己口感调整，我感觉我的太甜了，因为我实在怕酸

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6、冰糖都化开了

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7、倒入山楂，中小火煮开3分钟就好，可以关火焖一分钟

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8、先尝为敬，汤汁甜，山楂酸，酸甜可口

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9、灌装一瓶（瓶子需要提前用开水烫好，控干水份），盖好盖子，可以保存一段时间，余下的就吃了吧

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10、一闪一闪亮晶晶，日常"望山榨就止渴"的我今天竟然吃了有6颗，太爱了…你也试试吧
小贴士*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
山楂的营养功效1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的饮食禁忌由于中医认为山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且不能空腹吃。此外，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
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