鸡胸肉|奥尔良鸡排
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By 夏天的草li
用料
- 鸡胸肉 1块
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 一勺
- 奥尔良腌料 一大勺
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1、鸡胸肉从自己片开，用刀背将鸡肉打散；
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2、放入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、奥尔良腌料抓拌均匀后，封上保鲜膜放入冰箱腌制1小时以上；
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3、平底锅中放入少许油，放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面变色熟透即完成了～
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