豆沙|彩虹螺旋酥，层层起酥，吃一口唇齿留香( 二 )
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19、取第一个包好的面团，顺着油酥的方向擀开，擀成牛舌状
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20、从积累油酥多的一边卷起，包保鲜膜松弛10分钟
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21、再竖着擀开，将紫色卷在中心，成品顶部就是紫色。
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22、全部做好盖保鲜膜松弛10分钟
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23、取其中一个从中间切开，
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24、将面团切口处朝下按扁擀成圆形
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25、包入准备好的蛋黄豆沙馅
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26、底部收口捏紧。
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【 豆沙|彩虹螺旋酥，层层起酥，吃一口唇齿留香】27、收口向下，摆入烤盘中
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28、送入预热好的海氏i7风炉烤箱中层，180度烘烤25分钟，这个不需要上色，烤至15分钟左右的时候加盖锡纸，时间到即可出炉
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29、晾凉即可食用。
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30、成品！
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31、成品！
小贴士在擀制的时候一定要轻柔一些，不要过度用力，否则会破酥。
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