面包机|这样做烤馕，隔壁小孩都馋哭了
文章插图
喜欢吃新疆的烤馕，今天尝试着做做，味道不错。
By 小小庆回国
用料
- 普通面粉 300克
- 糖 10克
- 盐 4克
- 酵母 3克
- 玉米油 40克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 1个
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
文章插图
1、除了白芝麻，其它食材放入面包机。
文章插图
2、揉面并在面包机完成发酵，大约一个半小时。
文章插图
3、完成发酵，将面团按压排气，分成8个相等的面剂子放入烤盘。
文章插图
4、按扁刷上一层蛋液。
文章插图
5、为了省事，找个合适的瓶子在面团中间使劲按压，这样一个边上厚中间薄的镶胚子就完成了。
文章插图
6、用叉子扎上洞，越多越好。
文章插图
7、撒上白芝麻。
文章插图
8、烤箱提前预热，200度15分钟即可，可根据自己家烤箱的温度和时间来调节。
文章插图
9、刚出炉的馕微黄，味道不输新疆的烤馕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 面包机|这样做烤馕，隔壁小孩都馋哭了】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 面团|我这样做葱香肉松面包，家人都爱吃
- 金黄色|12345数字排骨这样做，隔壁小孩都馋哭了
- 发酵|甜甜圈馒头这样做最好吃，你之前做对了吗？
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 陈醋|这样做柠檬虾，隔壁小孩都馋哭了
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 鸡块|辣子鸡不入味？学我这样做，鲜香可口
- 兔兔|鲜锅兔这样做实在太美味，碗盘都要舔干净