烤排骨|敲简单get香到舔手指的孜然烤排骨
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?简单的食材,也能做出美味的菜肴! 作为一枚无肉不欢的女孩,每天能来一盘肉,真的觉得太幸福! 纳尼?跟大排档媲美的神奇味道真的别错过,非常简单哟!一起来看看吧!
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用料
- 排骨 2条
- 大蒜 4个
- 姜 5片
- 食用油 2勺
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 蜂蜜 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 糖 1勺
- 孜然粉 3勺
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1、将排骨洗净擦干,加入调味料放入盆中进行充分按.摩吸收,完成后,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时,让它充分入味!这期间,就能干点别的啦! 烤盘放好锡纸,再加点孜然粉后将排骨均匀放在上面!
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【 烤排骨|敲简单get香到舔手指的孜然烤排骨】2、拿出我的海氏k5烤箱,选择空气炸模式,设置200度,烘烤8-12分钟即可!
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3、这期间可以中途看看,是否需要翻面,这样烤出来会更香脆!
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4、哇,满屋飘香!!!口水流一地!!!
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5、装盘!!!
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6、开吃啦!!!
小贴士万万没想到,我,一个厨艺小白,能做出如此美味的料理,得力于海氏K5空气烤箱的助力,受热均匀,烤的食物外酥里嫩,而且每次都不需要加太多油,就能做出健康的花样美食
排骨的营养功效1.补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补肾养血,滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5.改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
8.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
9.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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