虾仁|土豆泥沙拉蛋卷
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上次的土豆泥沙拉受到了家人欢迎，一直说要再做一次，今天换种吃法。
By 七月荷花
用料
- 鸡蛋 2个
- 土豆 2个（约400克）
- 豌豆粒 50克
- 胡萝卜粒 50克
- 熟玉米粒 50克
- 虾仁 20克
- 牛奶 适量
- 盐 适量
- 研磨黑胡椒 少许
- 丘比沙拉酱 适量
- 丘比蛋黄酱 适量
- 黄芥末酱 适量
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1、土豆胡萝卜煮熟压成泥状。
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2、豌豆粒玉米粒虾仁过水炒熟。
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3、食材搅拌均匀，加少许盐黑胡椒，沙拉酱蛋黄酱，芥末酱。
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4、鸡蛋加少许牛奶煎成薄薄鸡蛋皮
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5、包裹上土豆泥沙拉
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6、切成小块
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7、表面再挤上沙拉酱
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8、再挤上一层番茄酱
【 虾仁|土豆泥沙拉蛋卷】
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9、大功告成，做早饭可以，做零食吃也可以。
小贴士做鸡蛋皮的时候要小火慢煎。
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