苦瓜|美味诱人的几道家常菜，简单上档次，越吃越香，招待客人很不错
美味诱人的几道家常菜，简单上档次，越吃越香，招待客人很不错！虾仁拌苦瓜.
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食材：虾仁150克、苦瓜250克配料：红油、盐、味精做法：1. 苦瓜清洗干净，从中间刨开，挖去内瓤，切片。2. 虾仁处理干净，去沙线，与苦瓜一起焯水，捞出。3. 将虾仁、苦瓜放入碗内，加红油、盐、味精搅拌均匀，装盘即可。菌菇五花肉
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食材：五花肉、茶树菇、香菇、葱、姜、大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克1、五花肉切成方丁，放入冷水中加入料酒备用。2、茶树菇、香菇泡发洗净备用，准备大葱切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。3、冷锅倒入3瓷勺老抽，放入冰糖，开火小火融化冰糖。4、放入飞过水的五花肉，加入葱姜片和大料，丁香，桂皮，干辣椒。5、放入茶树菇和香菇，加入啤酒，搅拌均匀。6、加入青笋，放入盐调味后炖煮1小时，即可出锅。香辣砂锅鱼
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食材：草鱼1条、黄瓜1条、小米辣5个、泡椒5个调料：生抽、老抽、豆瓣酱、鸡粉、生粉适量1.首先将洗净的鱼切块备用，再用清水洗净血水，再来进行腌制:加入少许生抽，盐，鸡粉，拌匀；撒上适量生粉拌匀上浆，腌制约十分钟。2.洗净的红椒切块，泡椒切块备用；黄瓜洗净用刀背刮去小刺，切小粒儿备用；生姜大蒜切末。3.热锅倒油，烧制四五成热，倒入草鱼块，搅散，炸约1分钟，炸制金黄色，捞出炸好的鱼块，沥干油备用。4.重新洗锅上油，烧热，放入葱段，姜片，蒜末，花椒，爆香；倒入黄瓜，红椒，泡椒，炒匀炒香加入适量的豆瓣酱炒匀；注入适量清水:加入少许生抽，老抽，鸡粉，盐，翻炒均匀。5.倒入刚刚炸好的草鱼块，拌匀，用大火煮沸，至鱼肉入味儿。6.加入提前切好的蒜苗叶最后倒入适量的水淀粉翻炒均匀，略煮片刻至食材入味儿。7.关火后盛出锅里的鱼，装入砂锅中，盖上盖子，至于火上，用中火略煮至沸即可。今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
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