香干|隔三差五孩子就要吃的几道家常菜，简单实用，营养丰富、很下饭
越吃越香的几道家常菜，简单使用，隔三差五孩子就要吃，太下饭了！火腿菠菜
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材料：火腿肉250克、液菜200克。调料植物油、盐。做法1．将火腿切成小片；菠菜择洗干浄，焯烫后，切段备用。2．锅置火上，倒入适量植物油，烧热后投入菠菜段煽炒几下，再将火腿片放入，中火炒3分钟至熟后，加入盐调味即可。香干炒芹菜
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材料：芹菜300克、香干100克、。调料：葱花、植物油、料酒、盐、味精。1．香干洗净，切成丝。2．芹菜去叶摘洗干净，切成段；芹菜焯水，过凉沥干水分。3．锅置火上，倒入适量植物油，葱花爆香，倒入芹菜段翻炒，再倒入香干丝，料酒，盐，翻炒几下，加味精拌匀即可。剁椒鸡蛋炒苦瓜
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材料：苦瓜250克、鸡蛋2个。调料：剁椒：、料酒、盐、味精。1．将苦瓜洗浄，去瓤，切成小丁；鸡蛋打散搅匀；剁椒剁碎。2．把剁椒、苦瓜丁、放入搅匀鸡蛋中，加盐、料酒、味精，搅拌均匀。锅置火上，放油烧热，放入苦瓜炒熟即可
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