白醋|招待客人必不可少的几道家常菜,荤素搭配,下酒下饭,上桌抢着吃
招待客人必不可少的几道家常菜,荤素搭配,下酒下饭,上桌抢着吃!板栗烧鸡
文章插图
食材:鸡全腿 ,板栗,葱 ,姜 ,料酒,酱油,盐,白糖做法:1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。2、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。3、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。4、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。5、倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。6、再大火收干水份,撒入葱段即可。春笋炒肉
文章插图
1、将干笋干泡入冷水30分钟,然后将水烧热,从火上拿开,持续泡至笋干变得柔软。取出切丝。2、将猪肉切成5厘米长的肉丝,用酱油,胡椒粉,生粉和料酒腌味。3、锅烧热,加油,然后将肉丝滑入炒断生,捞出。4、用锅中剩余的油炒笋丝,加少许盐,糖,翻炒,然后加少许水,将笋丝闷一下。5、待水干了,加回肉丝,一同翻炒几下,撒少许味精,葱段出锅。麻辣肚丝
文章插图
材料:猪肚半个,辣椒,葱,姜,蒜末、盐、白醋、白糖、辣椒油、花椒粒、香油、辣椒粉料酒1.猪肚翻面,加盐以及姜、蒜搓洗去黏液后,洗净汆烫约2分钟,捞出刮除白色薄膜;葱、辣椒均切丝。2.另起锅,放入猪肚煮开,加入姜片,改小火煮约90分钟,待熟透后捞出晾凉切丝,与盐、白醋、白糖、辣椒油、料酒一同拌匀3、锅中放辣椒丝、葱丝、蒜末、花椒爆香后,挑除花椒粒,趁热淋在猪肚上拌匀即可。今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活或收藏本文,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!
推荐阅读
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 大众点评|一周前被别人咬过的芝士,再端给客人?网红餐厅被立案调查!
- 包菜|手撕包菜,做法简单但很美味,家里来客人都不带掉链子
- 韭菜|广东大叔摆摊24年,客人只为一锅老汤而来,4点出摊5点一滴不剩
- 汤匙|色香味俱全的几道家常菜,鲜香爽口,接待客人倍有面子!
- 玉米面|上海这家店惹争议,人均300给客人吃“剩菜”,遭来万人痛骂
- 网红博主|网红博主咬过的芝士轮继续“服务”其他客人?市监局:饭店停业自查,已立案
- 店家|一周前咬过的芝士,再端给客人?这家网红餐厅出事了
- 白冰|网红一周前咬过的芝士,再请其他客人接着吃?“口水芝士”餐厅已被立案调查
- 猪肝|请客吃饭,教您几道拿手的家常菜,美味简单营养,招待客人有面子