肉松锅巴|海苔肉松锅巴

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用名厨汁给剩米饭来个华丽大变身！咸香酥脆的肉松锅巴，快用吃不完的剩饭试试吧！
By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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【肉松锅巴|海苔肉松锅巴】1、准备好需要用到的食材；

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2、米饭中倒入味达美味极鲜酱油和味达美臻品蚝油充分拌匀；

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3、倒入适量开水，水量与米饭持平即可；

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4、泡软的米饭倒入电饼铛中，用勺子稍稍压平；

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5、加盖加热，冒出热气后加热大约5分钟左右；

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6、听到锅里噼里啪啦的声音后，轻轻地翻面，不加盖继续加热至底部水份收干；

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7、可以用勺子轻轻压一压，加快水分蒸发；

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8、水份收干后倒入食用油，煎至两面金黄酥脆；

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9、夹出锅巴，趁热撒上海苔肉松；

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10、随意切一切，即可开吃啦～
小贴士用电饼铛上下双面加热，可以大大提高成功率哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！