花菜|美味营养的几道家常菜,荤素搭配,爽口下饭,简单又好做
美味营养的几道家常菜,荤素搭配,爽口下饭,简单又好做!辣椒炒鸡蛋
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食材:鸡蛋3个,青椒1个,红辣椒1个,油,盐,葱花,蒜各适量做法:1:将青椒和红辣椒洗净切小块。2:锅烧热放入油,八成热时放入打好的鸡蛋,再用锅铲翻炒出蛋花,取出备用。3:锅里再放入少许油,将葱花,蒜爆香出味,再倒入青红辣椒爆炒。4:最后再把炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量的盐,和辣椒翻炒均匀装盘即可享用啦!干锅花菜
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花菜400克,五花肉100克,食盐,蒜姜蒜,料酒,生抽,朝天椒,植物油,白糖做法:1.将整颗花菜花朵朝下放入淡盐水中浸泡15分钟,然后洗净掰成小朵。2.五花肉洗净切成薄片,青蒜切段,朝天椒切段,大蒜切成片。3.烧一锅沸水,放入花菜,加入少许盐汆烫1分钟,捞出沥水。4.炒锅烧热放入植物油,放入五花肉片煸至焦香,盛出。5.放入辣椒段、蒜片炒出香味。6.再放入花菜和煎好的五花肉,小火翻炒。7.烹入料酒和生抽,调入白砂糖翻炒片刻。8.加入青蒜、盐翻炒至青蒜将变色即可盛出,倒入锅仔中,放入炉子上边炖边吃 。羊肉萝卜汤
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用料:羊肉 500克、胡椒粉、白萝卜500克、红枣 7-8颗、葱姜、香菜、青蒜、黄酒、盐、油泼辣子1.羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。2.白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用。3.取砂锅,放入羊肉、姜、葱、红枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1小时以上。4.把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可。5.上桌时,根据自己喜好加入香菜、葱花即可。今天为大家分享的美食菜谱,朋友们都喜欢吗?关注小依爱生活,有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦,小依每天坚持分享美食教程,你的支持就是小依创作的最大动力哦!感谢一路走来有你们温暖的陪伴!祝朋友们幸福快乐!
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