红糖糍粑|平底锅就能做的红糖糍粑!软糯香甜零失败
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By 媛媛妈的美食记
用料
- 糯米粉 100克
- 温水 80克
- 红糖+开水 30、50克
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1、碗中放入糯米粉,加80克温水
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2、揉成光滑的面团
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3、搓成圆球在按成饼
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4、平底锅刷食用油小火煎至表面金黄色
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5、在倒入红糖水,煮至浓稠
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6、软软糯糯口感太好啦,加上红糖补血又补气
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7、简单零失败,赶紧做起来吧
小贴士不同的糯米粉吸水性不一样,根据实际情况增减水量
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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