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不管是在生活当中还是在工作当中，我们总是会遇到一些不快乐的事情，同时还会深感压力的重重围绕 。很多人因此而郁郁寡欢，而改变心情的方式各不一样 。有人喜欢"化悲愤为食量”，把吃作为化解千愁的良方，而且他们认为，必须是糖果、薯片等高热量零食才能化解他们的不快 。于是，很多爱美的素才有稳定情绪的作用，这些食物是可以防止压力症状出现的"开心食物” 。
1．钙：松弛神经
钙质是帮助骨骼及牙齿健康成长的必备营养，这是很多人都知道的 。我们不知道的是，虽然人体99％的钙质都存在于骨骼中，但是钙质也有调节心跳、松弛神经以及维持正常神经功能的作用 。事实上，钙质就像我们人体的镇静剂一样，可以有效地帮助刺激神经传达讯号 。如果一个人缺乏钙质，那么他的精神很容易变得紧张，不但无法缓解因工作而产生的疲劳和压力，而且对其他的负面情绪也难以释怀 。时间一长，人的脾气就会变得愈来愈暴躁，甚至连肌肉也会变得很紧张 。但是，如果吸收的钙质过多，整个神经系统会过于松弛而变得昏昏欲睡 。所以在日常生活中，要适量地补充钙质 。含有丰富钙质的食物有鸡蛋、牛奶、肉类、深绿色蔬菜等 。
2．镁：改善情绪低落
人的情绪总是处于高低起伏之中，如果你正处于心情的低谷，相信镁改善情绪低潮的独特作用能帮你一把 。镁对人体神经系统及维持肌肉正常功能有着重要的意义，而且更能促进入体蛋白质的合成，从而舒缓紧张不快的情绪，令人心情开朗起来 。此外，镁质更是人类抵抗痛苦的必备矿物质，还能促进心肺及血管的健康 。想要通过增加镁质的摄入，做个轻松快活人，不妨在日常生活中常吃柚子、柠檬、杏仁、苹果等含丰富镁质的天然食物
【营养素可以左右我们的情绪】
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