定茶易马[Set tea amounts for the exchange of horse]额定的易马的茶叶斤数 。
【茶叶流通之定茶易马】明洪武初 ， 因急需军马 ， 即于西北设茶马司 ， 招商中茶与“番人易马” 。 但开始无由定数 。 后来 ， 为使两不吃亏 ， 即将马匹分为上、中、下三等 ， 然后再规定易各等马每匹的茶叶斤数 。
明代申时行等重修《明会典 茶课》载 ， 洪武“二十二年(1389) ， 定茶易马：上等马每匹一百二十斤 ， 中等马每匹七十斤 ， 下等马每匹五十斤：”但各代或一代不同时期 ， 定茶的数字常有变化 。
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