盐酥鸡|这是我吃过全宇宙最好吃的盐酥鸡

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做法非常简单，台湾街头巷尾的经典小吃—盐酥鸡
By 晓廷爱烘焙
用料

做法步骤

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1、新鲜的鸡胸肉切丁，用盐与胡椒粉稍微腌制10-20分钟更佳.

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【盐酥鸡|这是我吃过全宇宙最好吃的盐酥鸡】2、番薯粉也就是地瓜粉、地瓜淀粉，一定要带颗粒的，会更好吃.

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3、经典调味粉.因为里面含盐份，所以鸡肉那边的腌制不要盐份过大.

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4、然后用食品袋装上番薯粉放入腌制好的鸡丁，摇一摇就好了，均匀的裹满全身.

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5、然后过滤掉多余的番薯粉就可以了.

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6、炸锅油温提前预热190度，先第一次油炸.先微炸一遍再复炸一遍就可以装盘了.

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7、可在盘底撒几片蒜片，如果你不反对的话，再撒上盐酥鸡粉，我们的盐酥鸡就做好了.

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8、诱人～
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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