蚝油水|红烧带鱼减脂快出餐
文章插图
想吃带鱼不想长胖的话，那就原料科学搭配。洗白白的带鱼，用葱姜丝料酒胡椒粉腌一腌，油壶喷油不粘锅煎一煎，再用生抽老抽蚝油鸡精料汁烧一烧，出锅撒香菜，轻松齐活～
By 秦ewgh
用料
- 带鱼 300g
- 料酒 15ml
- 盐 适量
- 油 适量
- 老抽生抽蚝油水 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 2g
- 葱蒜 适量
- 白胡椒粉 适量
文章插图
1、把带鱼洗白白去内脏，用白胡椒粉姜丝葱丝一点老抽料酒腌制20分钟。
文章插图
2、用油壶不粘锅底喷层油，发热后两面煎带鱼。
文章插图
3、倒入调好的生抽老抽蚝油鸡精料汁神仙水，加水，红烧。
文章插图
4、出锅撒香菜，齐活
小贴士带鱼一定要用姜丝胡椒粉腌制。我习惯了调配料汁神仙水。带鱼本身咸，谨慎放盐。我就没放
【 蚝油水|红烧带鱼减脂快出餐】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 老抽|酱油、生抽、老抽和蚝油该怎么用？
- 红烧啤酒鳊鱼|告诉你3个诀窍，在家也能做出红烧啤酒鳊鱼
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 五花肉|红烧肉烧豆角
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 一滴油|这样的无油无水版红烧肉你能吃多少？
- 五花肉|#东古家味美食#红烧肉烧豆角