螃蟹|冬瓜和它煮一煮，等于“刮油汤”，低脂又清肠，小肚子不鼓了
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【螃蟹|冬瓜和它煮一煮，等于“刮油汤”，低脂又清肠，小肚子不鼓了】
秋季过半 ， 进入寒冷的深秋 ， 这个月感觉胖了十几斤 ， 前段时间天天吃荤菜 ， 高热量的食材很多 ， 平常也不注意饮食 ， 加上九月十月是最忙碌的时候 ， 平常也缺乏运动 ， 导致肚子肥胖 ， 肠道也被油腻物质堵塞 。 想要正确减肥 ， 一定要在饮食方面控制 ， 多吃一些低脂低糖的蔬菜和瓜果 ， 还可以试一试这款低脂刮油汤——香菇海带冬瓜汤 ， 三种食材都很便宜 ， 简单煮一锅 ， 清淡解腻 ， 补给一些营养 ， 给肠道做“运动” 。 很多人没有喝过这款香菇海带冬瓜汤 ， 现在就分享详细做法给大家伙吧 。 这汤特适合晚餐吃 ， 简单煮一锅 ， 低脂又清肠 ， 营养极高 ， 别错过！
【香菇海带冬瓜汤的详细做法 】食材准备：选购450克冬瓜（冬瓜瓜皮为深绿色 ， 瓜瓤要非常多 ， 这样的冬瓜适合炖汤） ， 准备一张干海带（也可以直接购买泡发好的海带 ， 海带表面光滑无孔洞 ， 色泽非常均匀 ， 闻起来没有一些异味） ， 准备8个优质鲜香菇 ， 若干猪油 ， 香油少许 ， 一些生姜和小葱 ， 若干食用小苏打 ， 食盐3勺 ， 一盒浓汤宝 ， 味极鲜一勺 ， 一些白胡椒粉 ， 其他调味品 。
烹饪难度解析：整体难度不高 ， 需要选购好鲜香菇 ， 海带和冬瓜 ， 海带需要泡发焯烫 ， 掌握食材的下锅顺序和炖煮火候 。
第一：一些食材放在旁边备用 ， 450克冬瓜削掉瓜皮 ， 切除瓜瓤洗干净 ， 冬瓜全部切成小块（或者片） ， 不能够切太薄 。
第二：一张海带用温水泡至变软 ， 用抹布擦洗干净 ， 切除不能吃的部位 ， 海带用清水洗干净 ， 海带改刀都切成块 。
第三：8个鲜香菇都洗净 ， 用刀切除根蒂 ， 香菇用盐水泡一泡 ， 搓洗表面的泥沙 ， 洗净控干掉水分 。第四：炒锅放入一些清水 ， 分别放入小苏打一勺半 ， 一勺食盐 ， 丢入鲜香菇焯烫一会儿 ， 捞出香菇切成块 。
第五：准备一些食材 ， 炖锅加上一些猪油 ， 加上葱花和生姜丝煸炒 ， 倒入几大碗温水 ， 加上一盒浓汤宝（这样能够增强汤汁鲜味）
第六：放入一些海带块 ， 丢入若干香菇块 ， 最后放入冬瓜块 ， 先用大火把汤汁煮开 ， 后调到中小火煮 。
第七：等待冬瓜块煮至半透明状 ， 香菇的鲜味煮在汤里 ， 加上一勺味极鲜提鲜 ， 撒上若干食盐 ， 胡椒粉和鸡精 ， 用勺子不停地搅动片刻 。
第八：出锅前丢入葱花 ， 盛出 ， 享用 ， 这道清肠刮油 ， 低脂低卡的香菇海带冬瓜汤做好了 。
香菇海带冬瓜汤是一款低成本的素汤 ， 海带和冬瓜都属于低脂食材 ， 海带也含有碘元素 ， 钙元素和维生素C ， 搭配香菇煮汤喝 ， 让汤汁更加鲜美 ， 营养在汤里很好吸收 ， 常喝清除肠道油脂 ， 排毒清肠 ， 适合减脂期的小伙伴 ， 怕胖的小伙伴可以试一试哦 。
你们喜欢喝香菇海带冬瓜汤？（本文配图出自网络）
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