好做|油面筋塞肉,全家都爱吃!方便又好做
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秋冬季吃肉的季节。 一道油面筋塞肉送给大家, 简单,好做,吃肉的快乐!
By 小厨娘的日常
用料
- 油面筋 12个
- 猪肉 250克
- 姜 适量
- 葱 半根
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 十三香 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
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1、面筋球超市都有卖的,哪个品牌都可以
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2、肉馅儿里放葱末,姜末,生抽,老抽,蚝油,香油,十三香,白糖,搅拌均匀备用,
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3、每一个面筋球用筷子插个洞,把肉塞进去,
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4、起锅烧油,放葱丝,姜丝,翻炒均匀
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【 好做|油面筋塞肉,全家都爱吃!方便又好做】5、小火,将面筋球一个个放进去,开口方向朝下,煎一下,记住不翻锅。
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6、然后放入生抽,老抽,蚝油,和适量开水,盖好锅盖焖煮10分钟左右,
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7、收汁,就可出锅,撒上葱花。开吃吧……
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