蛋黄炒饭|蛋黄炒饭的技能必须get
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By ????香香????
用料
- 熟鸡蛋 1个
- 剩米饭 1碗
- 食用油 适量
- 木耳 3片
- 胡萝卜 半根
- 虾 2个
- 六月鲜特级原汁酱油 1勺
- 盐 适量
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1、准备好食材
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2、蛋黄碾碎，蛋白切碎，木耳切碎，胡萝卜切小丁
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3、锅热倒入适量的食用油，下入虾头煸炒出红油
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4、捞出虾头，下入蛋黄泥、木耳、胡萝卜翻炒1-2分钟（我家丫头不吃虾所以没放虾仁）
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5、再加入米饭和蛋白，翻炒均匀
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6、继续加入一勺六月鲜特级原汁酱油和适量的盐
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7、翻炒一分钟，我们的炒饭就做好了
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8、出锅装盘
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9、开吃
小贴士蔬菜可以随意替换
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