低粉|这样做莲蓉甘露酥,比饭店做的好吃百倍,做法超简单
文章插图
中秋节做了很多月饼、但是馅料买太多了,还剩下不少 怎么把莲蓉馅消耗掉呢?试试这款莲蓉甘露酥吧 这是一款比较中式的甜点、一口下去酥酥的会掉渣那种、口感松酥香甜 老人小孩都喜欢吃、小伙伴们可以动手试试看、零难度、简单易做
By 最好的鸭很压抑
用料
- 低粉 250克
- 白糖 100克
- 玉米油 125克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 4克
- 莲蓉 240克
文章插图
1、准备食材
文章插图
2、1、将玉米油、糖、鸡蛋混合搅拌至糖融化(白糖化的慢,可以用棉白糖代替;蛋液留少许备用) 2、混合好的液体中倒入低粉、泡打粉混合成团(组织有点松散)
文章插图
3、3、将莲蓉馅分成20g每颗、酥皮45g每颗 4、用酥皮包裹莲蓉馅(酥皮会掉一些渣、团的时候就聚集了)
文章插图
4、刷上蛋黄液
文章插图
5、烤箱预热时间为上下火180度、偏上层烤20分钟
文章插图
6、静待美食
文章插图
7、冷却后打包保存
低粉的营养功效疗饥
低粉的饮食禁忌暂无
【 低粉|这样做莲蓉甘露酥,比饭店做的好吃百倍,做法超简单】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 烙春饼|这样做的春饼,皮薄如纸还不容易破,一招搞定,家里人都夸厉害
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做,解馋堪比红烧肉
- 面团|我这样做葱香肉松面包,家人都爱吃
- 金黄色|12345数字排骨这样做,隔壁小孩都馋哭了
- 发酵|甜甜圈馒头这样做最好吃,你之前做对了吗?
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做,解馋堪比红烧肉
- 陈醋|这样做柠檬虾,隔壁小孩都馋哭了
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 鸡块|辣子鸡不入味?学我这样做,鲜香可口
- 兔兔|鲜锅兔这样做实在太美味,碗盘都要舔干净