法宝|恒天然安佳加持三大爆款标签，成为引客法宝菜品

2021-10-14

火锅涮菜是品牌吸引顾客、增强粘性、提升曝光、打出差异的重要武器。其中虾滑点单率较高，如果商家运用网红要素将其改造，可大幅提升流量引力。所以今天恒天然安佳就推荐芝士虾滑牛轧糖和芝士虾滑雪花酥，用高颜值、好味道、强趣味、会拉丝等特点，助力商家谱写火锅虾滑新篇章。

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（图片来源于网络）
芝士虾滑牛轧糖
材料准备：
恒天然安佳碎条状马苏里拉干酪540g、虾滑500g、南瓜泥100g、鱼滑500g、菠菜汁100g、虾滑500g、红曲粉30g、墨鱼滑500g 。
操作步骤：
先将500g虾滑混合100g南瓜泥和180g恒天然安佳碎条状马苏里拉干酪；再将500g鱼滑混合100g菠菜汁和180g恒天然安佳碎条状马苏里拉干酪；最后将500g虾滑混合30g红曲粉和180g恒天然安佳碎条状马苏里拉干酪。
混合均匀后根据自己想要的厚度放在盒子里涂平并冷冻储存，根据要求切成不同大小和尺寸装盘即可。
芝士虾滑雪花酥
材料准备：
【法宝|恒天然安佳加持三大爆款标签，成为引客法宝菜品】恒天然安佳碎条状马苏里拉干酪540g、虾滑500g、南瓜泥100g、鱼滑500g、菠菜汁100g、虾滑500g、红曲粉30g、墨鱼滑500g 。
操作步骤：
先将500g虾滑混合100g南瓜泥和180g安佳碎条状马苏里拉干酪；再将500g鱼滑混合100g菠菜汁和180g安佳碎条状马苏里拉干酪；最后将500g虾滑混合30g红曲粉和180g安佳碎条状马苏里拉干酪。
混合均匀后，底部铺一层保鲜膜，将墨鱼滑铺在最底层，再铺一层黄色的芝士虾滑，最上面放一层绿色的芝士鱼滑。
冷冻定型后，根据想要的尺寸切成方块或者长条。
冷冻直接下火锅，煮6-8min左右即可。
恒天然安佳碎条状马苏里拉干酪乳味醇香，搭配虾滑味道鲜美，超强拉丝趣味十足，且红、黄、绿、黑等多彩虾滑颜值超级吸睛，将社交属性拉满；牛轧糖、雪花酥摆盘精致有型，网红力MAX 。精致造型、芝香口味、趣味拉丝三大爆款标签加持，成为火锅商家引客固客的法宝菜品。

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