【恒兴集团|广东启动预制菜双节营销活动 近百款预制菜“上新”】羊城晚报讯 采访人员许悦报道： 距离虎年春节只有一个多月了 。 考虑到疫情防控的要求 ， 除夕夜在家吃饭成为不少家庭的选择 。 接过年夜饭的主导权 ， 年轻的掌勺人如何挑战全年难度最高的一餐饭？昨日 ， 广东启动预制菜双节营销活动 ， 推出18家企业的90多款预制菜菜品 ， 在便捷的同时追求色香味 ， 全力满足家庭春节的美食仪式感以及厨房“小白”秒变大厨的需求 。
当天上午 ， “吃预制菜 ， 享幸福年——2022广东预制菜双节营销暨东西部预制菜展示体验交易中心启动活动”在广州举行 。 活动现场发布了广东预制菜双节营销推介目录、广东预制菜美食地图、广东预制菜线上营销培训计划等 ， 全力助推广东预制菜的发展 。
在广东预制菜展示和美食品鉴环节 ， 恒兴集团、国联水产、海润集团、品珍科技、正大集团等18家企业参展的预制菜产品达90多款 ， 均来自广东各地市推荐的富有特色的优质农产品食品化成果 。
生产端热情高涨 ， 市场端也是红红火火 。 羊城晚报采访人员走访市场看到 ， 钱大妈、盒马已经加入预制菜双节营销序列 ， 连头熟虾、一夜埕金鲳鱼、花椒鸡、卤鹅等预制菜菜品已在广州市场全面铺开 。
据钱大妈总经理冯卫华介绍：“为了响应‘双节’营销活动 ， 我们除了上新了几十款预制菜 ， 也将推出‘一顿年夜饭’营销活动 ， 同时开发充满年味的预制菜商品 ， 比如盆菜、梅菜扣肉、发财猪手等 。 很多年轻人并不擅长烹饪 ， 预制菜就是很好的餐桌解决方案 ， 能够帮助他们轻松地准备好年夜饭 。 ”
编辑： 宝厷
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