雪克|小兔奔跑免费奶茶饮品配方
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By 小兔奔跑茶饮学堂
用料
- 青柠檬 3片
- 香水柠檬 5片
- 黄金果糖 45ml
- 冰块 适量
- 开水 200ml
- 泰式风味红茶 6g
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1、在200ml开水中加入6g特调泰式风味红茶
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2、计时浸泡4分钟
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3、然后过滤出茶汤
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4、再加入100g冰块
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5、搅拌至冰块融化降温，锁住茶香
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6、接下来在雪克杯中加入少量冰块
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7、再加入3片青柠檬
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8、加入5片香水柠檬
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9、用柠檬锤暴打出香气和柠檬汁
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10、然后再加入300ml茶汤
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11、加入45ml黄金果糖
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12、继续加入冰块到700ml的刻度线
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13、然后雪克均匀
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14、雪克好后倒入出品杯中至满杯
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15、再加上薄荷叶做装饰，这款饮品就做好啦
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