菜团子|减脂菜团子

文章插图
最近学会了一种薄皮大馅的菜团子做法，分享一下
By 小腔小调儿
用料

做法步骤

文章插图
1、准备一些玉米

文章插图
2、菠菜一把

文章插图
3、胡萝卜擦丝

文章插图
4、香菇切丁

文章插图
5、鸡蛋炒碎

文章插图
6、菠菜胡萝卜香菇，焯水30秒捞出挤出水分

文章插图
7、放生抽（一品香也可），蚝油，盐，五香粉，白胡椒粉，香油，花椒油，关键是，一大把面粉增加粘性

文章插图
8、拌匀

文章插图
9、团成一团在玉米面里打个滚，用手再按一按团一团

文章插图
10、均匀裹粉

文章插图
11、最后再裹一层粗玉米面

文章插图
12、水开上锅蒸8-10分钟

文章插图
13、出锅

文章插图
14、捡出

文章插图
15、摆盘

文章插图
16、调个蘸汁

文章插图
17、薄皮大馅，鲜香可口

文章插图
18、根据口味蘸上酱汁，美味

文章插图
19、一顿一人能吃四个，毫无心理压力，都做起来吧～
小贴士喜欢吃虾皮的也可以放一把虾皮
【菜团子|减脂菜团子】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！