美味|南方母子俩2菜1汤午餐晒圈火了，简单美味又营养，花钱不多吃得香
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对于美食爱好者来说，逛菜市场也是一种乐趣，时不时可以看到新鲜的食材，比超市来说菜市场更有生活气息。 还有不少食材在菜市场的价格比起超市便宜，且摊主帮着收拾着更干净，更省事。 今天孩子他爸要加班，不能回家吃饭，因此晚餐就剩下母子两人吃。
【 美味|南方母子俩2菜1汤午餐晒圈火了，简单美味又营养，花钱不多吃得香】下班后赶紧去菜市场上买了孩子爱吃的鳝鱼，再买了根棒骨打算煲锅汤，再炒一道蔬菜，两个人的午餐一荤一素一汤就足够了。晒晒母子俩的午餐，有四季豆烧鳝鱼，香辣豆豉炒包菜丝，还有玉米萝卜棒骨汤，简单美味又营养，光盘不浪费，晒到朋友圈火了， 经济味美，家人吃得香，拒绝精致穷。 一起来看看吧。
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【四季豆烧鳝鱼】
原料： 四季豆 鳝鱼 红椒 姜蒜 酱油 料酒 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，先将整根四季豆放进锅中煮至四季豆九成熟后捞出来切成段。热锅凉油，加入1少许姜蒜进锅爆香，加入鳝鱼片进锅炒至变色； 加入料酒和酱油进锅翻炒均匀；加入适量的水焖煮3分钟；将四季豆段放进锅中继续煮上3分钟；加入红椒丝进锅翻炒均匀，最后加入盐调味，大火收汁即可。
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【老干妈炒手撕包菜】
原料： 包菜叶 老干妈豆豉酱 红椒 油盐
制作：热锅凉油，加入1大勺老干妈豆豉酱进锅煸炒香，将手撕包菜叶放进锅中翻炒几下，加入红椒丝进锅继续翻炒几下，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
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【玉米胡萝卜棒骨汤】
原料： 大棒骨 胡萝卜 水果玉米 姜 胡椒粉 葱花 盐
制作：先将棒骨块放入冷水锅中焯煮，加入姜片去腥，焯好后捞出即可； 将棒骨块放入电压力锅中，加入准备好的玉米块和胡萝卜块；再加入三片姜片；一次性加入足量的水； 加盖好后按下电压力锅中炖棒骨汤的功能键； 时间到，“玉米胡萝卜棒骨汤”就炖好了，再加入盐和胡椒粉调味，盛入钵中，撒上葱花。
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