马蹄糕|妈妈最拿手的南瓜马蹄糕，被我偷学到了( 二 )
小贴士1、黄色的粉浆里面没有牛奶和椰浆，所以一定要烫浆才能凝固，这一步是马蹄糕成功的关键。 2、蒸粉浆的时间并不是固定的，主要是根据模具的厚度，还有粉浆的厚薄程度来决定的，要完全的蒸透后才能倒入下一层继续蒸。 3、切马蹄糕做好是一气呵成，不要来回的切，不然切口会不好完整好看。
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