辅食.西红柿鸡蛋面下饭界大哥大！看一眼就被馋哭

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By 芡芡的小厨房
用料

西红柿一个
鸡蛋一枚
宝宝面条适量
核桃油 2滴

做法步骤

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1、准备以上食材。 1.西红柿划十字，在热水中烫一下去皮。再切成小丁。 2.鸡蛋蛋清蛋黄分离。碗中加入1：1的清水搅和均匀。

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2、锅中放一点点油，倒入西红柿翻炒，直至出汁。

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3、加入适量清水，水开后转小火熬煮三分钟。根据宝宝情况适量添加盐调味。

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【辅食.西红柿鸡蛋面下饭界大哥大！看一眼就被馋哭】4、放入面条，煮五到八分钟。

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5、淋入蛋液，一边倒一边搅和。

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6、盛出滴两滴核桃油。
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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