2g盐|咖喱鸡排饭

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想要给孩子和家人做一餐高颜值、口感好，营养又特别丰富的餐食吗？那今天这道咖喱鸡排饭你一定不能错过。煎得外酥里嫩的黄金鸡排，搭配香浓软糯的蔬菜块，再加上热腾腾的大白米饭，这一顿伙食简直完美~
By 拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、鸡胸肉横切成2片，加入1g盐和2片生姜，抓匀腌制30分钟。

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2、土豆、胡萝卜、洋葱分别切丁备用

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3、腌好的鸡胸肉分别蘸上适量玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。

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4、平底锅热锅少油，把鸡排请入。小火煎至两面金黄后盛出。

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5、再次热锅少油，把蔬菜丁倒入，小火翻炒均匀后，加入2g生抽。对于小一点的宝宝，生抽可以不加。
【 2g盐|咖喱鸡排饭】

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6、注入适量温水没过食材，加入2包宝宝咖喱酱，加盖中小火焖煮12分钟。

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7、煮至汤汁浓稠后，即可关火。

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8、把煎好的鸡排切成长条。

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9、挤上适量番茄酱，配上大白米饭，摆盘后就可以开吃咯哦~
小贴士工具：平底锅熟练耗时：45mins（不含腌制时间）适合对象：对以上食材不过敏
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