橄榄油|快手蒜蓉黄油酱
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用料都是常见食材,制做特别简单快手,日常食用面包、法棍的最佳搭档。
By 慢熊熊
用料
- 奈特兰无盐黄油 160克
- 蒜蓉 20克
- 橄榄油 15克
- 小葱绿 10克
- 盐 3克
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1、准备食材:奈特兰无盐黄油,蒜蓉,小葱只取葱绿部分洗净切小粒,盐;
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2、开小火加热橄榄油,下蒜蓉煸香呈金黄色;
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3、再下小葱碎,炒香;
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4、转小火,加入不用软化的黄油;
【 橄榄油|快手蒜蓉黄油酱】
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5、最后加盐,关火!
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6、黄油会被余温完全融化,然后拌匀即可; 融化后,奈特兰浓郁的奶香味飘散开来~
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7、转入干净无水容器,拌匀密封保存;
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8、面包片烘烤后,抹上自制黄油蒜蓉酱;这次的奈特兰黄油酱颜色淡黄、奶香浓郁、口感丝滑细腻,香极!
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